Trigo Burgol - 500gr

Por cada ración de 100 gramos, el burgol nos aporta 342 calorías, 12 gramos de proteínas y 18 de fibra. Además, es rico en calcio, un nutriente esencial para la buena salud de los huesos y los dientes. También nos aporta vitamina A, magnesio y hasta 2.5 miligramos de hierro.

Al ser un derivado del trigo, el burgol es una buena fuente de carbohidratos y proporciona gran cantidad de energía. Otra de sus principales características es que tiene un índice glucémico bajo y ralentiza la absorción de azúcar en sangre. Además, como ya hemos comentado es rico en fibra y proteínas, y bajo en grasas. Por lo que si quieres controlar el peso, lo puedes utilizar en tus recetas del día a día.