Nuez de Brasil - 250gr

Este exquisito fruto seco es originario de la selva amazónica. Es un alimento energético y nutritivo, muy rico en ácidos grasos esenciales (65-70%) y proteínas vegetales (14-17%). También destaca su contenido en minerales, vitaminas, flavonoides y fibra.

Con una cantidad de 2.960 mcg de selenio por 100 g, es el alimento más rico en selenio en comparación con cualquier otro, tanto de origen vegetal como animal. El selenio es un mineral esencial para la salud de la glándula tiroides y para muchas otras funciones del organismo: mejora la función del sistema inmunitario, forma parte de la enzima glutatión peroxidasa y actúa como antioxidante para evitar la formación de radicales libres y prevenir el envejecimiento prematuro.